Loppefrøskaller sammenlignet med chiafrø

Vi har fået en række henvendelser fra kunder, der har hørt om chia-frø. Spørgsmålet er om de er egnede til sandudrensning hos heste ligesom loppefrøskaller. Vi vil her forsøge at forklare, og via fotos og diagrammer med procenter at tydeliggøre forskellen på de to råvarer.

Der findes ingen videnskabelige undersøgelser, der antyder at chiafrø skulle have en sådan effekt, men alene baseret på chiafrøenes evne til at opsuge væske, må svaret blive ”sandsynligvis ikke!”.
Man kan undersøge dette ved at røre 10 gram loppefrøskaller ud i 250 ml lunken vand (en kvart liter) og sammenligne med en tilsvarende blanding med chiafrø.

Det har vi gjort:

10 gram chiafrø og 10 gram loppefrøskaller røres ud i 0,25 liter vand (37 °C). Efter 30 minutter flyder chiafrøene stadig rundt i væsken, mens loppefrøskallerne har dannet en ensartet gel.



Efter 12 timer er blandingen med chiafrø stadig en tyndtflydende væske. Frøene er blevet lidt slimede på overfladen, men der er ingen gel-dannelse.



Efter 12 timer har loppefrøskallerne suget al væsken til sig og dannet en tyk geleagtig masse, som ikke kan hældes ud af kruset! Ikke overraskende, da 10 gram loppefrøskaller kan opsuge over 400 gram vand, og derfor skal der altid være rigeligt vand til rådighed ved tildeling af loppefrøskaller. Det er denne effekt der gør, at loppefrøskallerne trækker sand med ud af tarmene.


Som ovenstående lille forsøg viser, er der langt fra så meget af de slimdannende stoffer i chiafrø som i loppefrøskaller. Når man ser nærmere på indholdet loppefrøskaller og chiafrø er det tydeligt hvorfor virkningen er så forskellig.

Som det fremgår er indholdet af de opløselige fibre (grønt felt), som danner den geleagtige masse i tarmsystemet ca. 12 gange højere i loppefrøskaller end i chiafrø (hhv. 52 og 4,5 % i loppefrøskaller og chiafrø).

Derfor kan det ikke anbefales at bruge chiafrø for at rense sand ud, men det er muligt at chiafrøene indeholder andre gavnlige egenskaber. F.eks. indeholder de ca. 31 % fedt. En stor del af dette er omega-3 fedtsyrer, som kan være gavnlige for heste. Det vides ikke, om heste kan optage fedtsyrerne fra chiafrøene, da fedtet sidder i kernen, som er omgivet af en uopløselig frøskal (ligesom hørfrø). Så hvis man vil supplere med omega-3 fedtsyrer og være sikker på at hesten kan optage den, kan man bruge hørfrøolie, som indeholder 53 % omega-3 fedtsyrer.

Vi håber, at det her har tydeliggjort, hvad forskellene er på råvarerne  loppefrøskaller og chiafrø.

Tak

Følgende produkt(er) er nu lagt i kurven

Husk gratis vareprøver på loppefrøskaller
Vælg op til 3 gratis vareprøver på loppefrøskaller
Køb mere